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smile―朝食のススメ

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┌┌┌┌┌┌┌┌┌       食育を取り上げる記事を見かけるようになりました      


子どもは食事の時間にたくさんのことを学んでいるそうです。

テーブルマナーだけでなく

両親の会話から、コミュニケーションスキルを学び、

考え方や受け止め方など、大事なことを吸収しているそう。

そして、心をかたる場でもあります。

少しの時間TVを消して、夫や子どもの話しを聞いてみませんか。


  脳  の  栄  養  

脳トレで有名な教授がこんなことをおっしゃっていました。

「朝食を食べない子どもより食べている子どものほうが

学校での授業の集中がよい」と。


ご存知の方にはもう少し続きがあります。

脳はブドウ糖を大量消費しながら働くのでパンやおにぎりだけを

食べていれば十分!と長いあいだ考えられていたそうですが、

最近の研究では、炭水化物だけを食べている子どもより

バランスのとれた食事(おかずやスープ付き)を食べている子どもの方が

成績が良いとの結果がでたと言うのです。


つまり、お母さんの腕しだいで
お子さんの成績がアップ↑ するかもしれない(?)


そうは言っても朝にたくさん食べさせるのは大変なのよね…。

檄(げき)をとばして食べさせるのも楽しくないし…。

そこで、朝食づくりのアイディアを考えてみました。


● おにぎり(ラップにつつめば、おはしが苦手な子にも食べやすい)
  (母も作りやすい)

● 具だくさんのスープ。みそ味、コンソメ味、トマト味とベースをかえれば飽きない。
  (材料は何でもOK)
● 食が細い子はウインナー、たまごやき、ミートボールなど1つ好きなおかずにする。
  (苦手なものは夜に挑戦)

● ヨーグルトやフルーツなどの小さなデザート


ワンポイント~ごはんにひじきの煮物などをちょっとく加えてみるなど工夫し
        プチおにぎりにすると食べられちゃうから不思議~


朝食は一日のパワーのみなもとですから、工夫しだいで成績アップも夢じゃない(?)

心も体も元気が一番。ちょっとだけ朝食を見直してみませんか。

                                       出席番号24番 smile でした。


┌┌┌┌┌┌┌┌┌         皆さんのアイデアも聞かせてください ♪         
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2007年09月12日 09:19に投稿されたエントリーのページです。

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