今年も伊勢丹新宿店で　チョコレートの祭典　サロン・デュ・ショコラ　が始まりました。
初日の２３日はあいにくの雪だったので、私は翌日出かけました。

テレビでは、日本発上陸のパトリック・ロジェと　ショコラ鑑定家クロエ・ドゥートレ・ルーセル氏が
プロデュースするスペシャルボックスが特集されていましたね。

伊勢丹に入るとほとんどの人が６階でエレベーターを降りました。
みんな、目的は一緒のようです。
まずは案内図を参考に催物場を一通りまわります。
５０以上のチョコレートの店ばかりが並んでいるので、店内はカカオ豆のいい香り。
去年より本場のパティシエが多く場内にいてフランス語で熱心に説明したのが、印象的でした。

チョコ選びに欠かせないのは試食でしょう。
ここはたくさんの種類のチョコを一度に試食できるから好き。
特にロッテのブースは工場見学のようになっていて、チョコが完成するまでの数種類も試食が
できるので、子供達にも人気です。
昨年は週末に行ったのですが、そのときは確か入場制限をしていました。

私は、全部の種類を少しずつ食べたい派なので、イートインのショコラバーで
ボンボンショコラセットを楽しみに行ったのですが、店内は満席で並んでいる人も
３０人以上だったので、あきらめました。
ショコラを３点＋ドリンクで１０５０円。パトリック・ロジェやジャン＝ポール・エヴァン
のものも選べるので、大人気のようです。

週末や平日のアフターファイブは混雑がすごいので、最終日の28日午前中がオススメです。

サロン・デュ・ショコラ
伊勢丹新宿店本館６階　催物場
２８日（月）まで　最終日　１８時終了
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｓａｎｄ