5月20日（木）、サザエさんの町として有名な、桜新町にある
ロイヤルホールディングス本社を訪問しました。
ファミリーレストラン、ロイヤルホストを展開している会社です。

ロイヤルホストでは6月17日（木）より
今年で28年目となる、「カレーフェア」が始まります。
この日はカレーのほか、夏の新作メニューの試食会。
朝ご飯は控えめに、おなかをすかせて行ってきました。

前菜は、『季節野菜のゼリー寄せ』380円（税込399円）。
ナス、オクラなど11種類の野菜と海老を、コンソメゼリーで寄せて
コーンのドレッシングとバジルソースをかけた、冷たいテリーヌです。
私も含め、試食会の招待客は、「これで400円しないなんて！」と驚きの声。
野菜の下準備から、店舗内で手作りしているだけあって
見た目も味も、とても丁寧で繊細です。
白ワインと合いそう！

次は、『特選　海の幸カレー　～サフランライス～』1,280円（税込1,344円）。
ルーの中に、海老の甘みが深く溶け込んでいます。
辛いのが好きな人はタイの唐辛子、プリッキーヌを使用した
『辛みペースト』50円（税込52円）を加えても。
私の隣の男性、ペースト入りカレーの辛さで体温が上がったのか
顔が真っ赤です。

『カシミールビーフカレー』1,000円（税込1,050円）や、
バターチキン、パンプキン、チキンキーマと3種のルーに
南インドのパン、パロタとライスがついた欲張りセット
『インド風3種のカレーセット』1,380円（税込1,449円）など
甘いカレーも辛いカレーも、出てくる、出てくる！

最後はやっぱりデザートで。
南米産のパッションフルーツ、マラクヤに
マンゴー、生クリーム、アイス、グラノーラ、ブランマンジェ、
とどめに美肌成分、ヒアルロン酸のジュレも入った
『マンゴー＆マラクヤパフェ』650円（税込682円）。
底の方に沈んでいる、ヒアルロン酸ジュレに
なかなかたどりつけないほどのボリューム！
『カシス＆ベリーのかき氷』580円（税込609円）も
さわやかな酸味で、口の中がスッキリします。

帰宅してから、家の近くのロイヤルホストを検索してみたら
ワンちゃん同伴OKの、テラス付きの店舗がありました。
天気のいい日はテラス席で食事するのも、気持ち良さそう。
WEB限定の割引クーポンも、忘れずに。

ロイヤルホスト　ホームページ
　→　http://www.royalhost.jp/index.php

（アドバンス：あるみ）